欧盟鲜苹果消费仍处于高水平

2021-10-22 163 中国果汁网
欧盟鲜苹果消费仍处于高水平:

据悉,2021/22季节,欧盟苹果产量预计将增加10%,达到1250万吨(与5年平均值相比增加8%),这是由于种植面积增加(+7%)以及今年有利的天气条件。

波兰苹果本季产量较大,而且价格比较低,因此导致进入加工的苹果份额增加(2021/22年为34%,而2020/21年为29%)。

预计本季波兰总共有780万吨苹果用于鲜食(同比增长2%),410万吨苹果用于加工。欧盟新鲜苹果的人均消费量保持在较高水平(15.3公斤),这要归功于较低的价格和对健康生活方式的日益认识。加工苹果的人均消费量预计将增加到8公斤左右(同比增长9.3%),这是由于2020/21季节末库存量较低。


在加工苹果的稳定需求中,对有机产品和不添加糖的产品的需求正在增长。

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